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...No.41 | 2011

EN LA PORTADA:

"Magnolias and Irises"

Una pieza de arte que por su belleza y en forma de tributo al arte de Louis Comfort Tiffany, fué seleccionada para utilizarse en una estampilla postal.

"Magnolias and Irises" es uno de los siete timbres postales del U.S. Postal Service American Treasures series impresa en el 2001 para promoción y muestra de la fina artesanía Americana.

 

 

 

 

WIC Promueve la educación para una buena alimentación, y a cerca de cómo manter familias saludables y activas

Cocinando con los niños

.... Al cocinar con los niños usted tiene oportunidad de ofrecerles sus primeras lecciones de: Una buena nutrición.
.... Durante una de las muchas presentaciones de la campaña de Let's Move, la Primer Dama Michelle Obama comentó que como parte de su iniciativa, ellos habían empezado a hacer cambios saludables en la Casa Blanca. Tanto ella como el presidente Barack Obama han hecho cambios sencillos en la alimentación reduciendo las bebidas azucaradas, sirviendo en su mesa más frutas y verduras, y quizá lo mas importante es que todo comenzó al sentarse a la mesa en familia.....
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Cocinar saludable con los alimentos de WIC es más fácil

Ponga a prueba sus conocimientos sobre nutrición

.... ¿Qué alimentos contienen vitamina C? Sí. Todo mundo piensa en limones y naranjas cuando se recomienda la vitamina C. Pero tenmos muchas otras opciones. Excelentes fuentes de vitamina C son: brócoli, pimientos, col rizada, coliflor, fresas, limones, hojas de mostaza y nabos, coles de Bruselas, la papaya, acelga, col, espinacas, kiwi, guisantes, melón, naranjas, toronjas, limones, tomates , calabacín, ... ---> Continúa en formato in PDF


Los beneficios de los plátanos

....¡Los plátanos son buenos para tu corazón y tu mente! Según un estudio publicado en la revista New England Journal of Medicine, comer plátanos como parte de una dieta regular puede reducir su riesgo de muerte por ataque cerebral hasta en un 40%.
¡Hagamos un pastel de plátano! ---> Continúa en formato in PDF


Comida que calienta su corazón y su alma

.... En días frios y de mucha actividad es cuando es más importante cuidar su salud. Científicamente se ha comprobado, que uno de los mayores beneficios de una buena nutrición es que refuerza el sistema de defensas, y al organismo en su estado físico y mental. Cuando una persona se alimenta adecuadamente ..---> Continúa en formato in PDF


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Ofrescamos a nuestros hijos el inicio de una vida saludable Giving our kids a healthy start

... Como madre, sé que no hay nada más importante que la salud y el bienestar de nuestros hijos. Por es que me emocionó mucho el compartir con mi esposo el momento en que firmó la nueva ley del Acta de salud y nutrición infantil llamada "Healthy, Hunger-Free Kids Act".
..... Al ayudar a proporcionar alimentos más saludables, los almuerzos escolares podrán ser comidas más nutritivas. Esta nueva ley es un paso importante para asegurar que ningún niño va a ir la escuela con hambre, y que todos los niños podrán adquirir la nutrición que necesitan para aprender, crecer y alcanzar sus sueños.
..... Darle a nuestros niños un buen comienzo de cada día y en el futuro, es algo que tengo en mi corazón. Esta manera de sentir es lo que me motivó a iniciar mi campaña: Let's Move! ... .
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Mitos sobre las vacunas antigripales

... Debido a la pandemia de gripe H1N1, en el año pasado se registraron más muertes Supervisor Ron Roberts vacunandose contra la griperelacionadas con la gripe que en cualquier año anterior. En el condado de San Diego fueron más de 900 las personas que tuvieron que ser hospitalizadas debido a complicaciones, y 57 las muertes relacionadas con el H1N1 virus de influenza descubierto en abril del 2009. Las vacunas antigripales son efectivas....---> Continúa en formato in PDF


¿Gripe, Resfrío o Tosferina?

... ...Aunque la mayoría de las personas generalmente se recuperan de la gripe, para algunos, la enfermedad puede agravarse y tener consecuencias fatales. En California estamos enfrentandonos a una enfermedad muy similar a la gripe, y que también es sumamente contagiosa, nos referimos a la Tosferina......---> Continúa en formato PDF


The power of Posiitive Attitude

Es increíble el poder de una actitud positiva

... Vivirás más feliz y es muy probable que tengas éxito en todo lo que te propongas. Para obtener los beneficios de cada momento, se debe aprender a usar el poder del pensamiento positivo...---> Continúa en formato in PDF.


Abuso de medicamentos de prescripcion

El abuso de medicamentos de prescripción

... .¿Sabe usted lo que tiene en su botiquín? La mayoría de nosotros se sorprenderá al revisar el botiquín o gavinete donde guarda los medicamentos. Se encontrará que se han acumulado una gran cantidad de medicamentos. Entre los sobrantes, quizá haya varias medicinas que no se utilizaron, y se vencieron desde hace bastante tiempo. Al igual que los alimentos, las medicinas tienen una fecha de vencimiento o caducidad, que indica cuándo debe de interrumpirse su uso, y desecharse. Lo más recomendable es que todas las personas revisen sus medicamentos por lo menos dos veces al año. Al revisarlas, quizá podríamos descubrir que nuestros hijos, o nietos y/o sus amigos son los que han estado .---> Continúa en formato in PDF


Cómo deshacerse de los medicamentos

... ....Antes, todos nos deshacíamos de los medicamentos tirándolos a la basura, o el inodoro. Solo algunos pueden ser desechados en los excusados, coladeras o lavabos, si así lo indica en la etiqueta, si no al desecharse de esta manera, los medicamentos son un riesgo ambiental. ..---> Continúa en formato in PDF


Bill Polick public information officer

Bill lucha por su vida

... ....Bill Polick, un oficial de información pública en el
condado de San Diego, sabía mucho sobre Virus del Oeste del Nilo (VON), pero nunca pensó que a Él... Le tocaría ser una de sus victimas. Ahora él comparte su historia porque quiere ayudar a que los demás eviten enfermarse.
.. ...Antes de que la mayoría de los residentes del condado supieran de la existencia del Virus del Oeste del Nilo, el oficial Polick, ya estaba enterado. En el 2001, estuvopresente en la conferencia de prensa donde los oficiales de salud pública informaban de la amenaza que este virus trasmitido por zancudos representaba para los residentes de San Diego. Esto sucedió dos años antes de que se confirmara que el Virus del Oeste del Nilo (VON) estaba presente en el Condado de San Diego. En septiembre 2008, Bill se convirtió en una de las víctimas del VON.
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Hantavirus

Un invasor muy peligroso: Hantavirus

... ....El clima frío del invierno y la abundancia de desechos de comida en los basureros puede traer a su hogar invasores mucho más peligrosos de lo que pueda creer. Nos referimos a los roedores,que empiezan a buscar refugio y sustento en el interior, y que pueden trasmitirle el Hantavirus.
....El Síndrome Pulmonar por Hantavirus (SPH) es una enfermedad respiratoria grave que es causada por un virus que se transmite de los roedores a los humanos, el roedor mas comun es el ratón ciervo. Las personas pueden enfermar con hantavirus cuando---> Continúa en formato in PDF


Como afecta el alcohol al cerebro

El alcohol y su cerebro

.......Estás en una fiesta, disfrutando de la música y de hablar con los amigos, y se acerca el organizador de la fiesta con una charola con varios vasos y copas de bebidas. Unas de colores brillantes, pero también Martinis, Margaritas y hasta Champagne. Tomas uno, luego otro, y quizás sin darte cuenta sigues tomando poco a poco, y cada vez más. Antes de que te des cuenta, ya estas riendo en voz más alta y, tal vez, diciendo cosas que no deberías. Al final de la fiesta, tus movimientos son tan lentos que se te dificulta el moverte, y puedes ser que tampoco puedas hablar claramente. A la mañana siguiente te despiertas con mareos, sed y dolor de cabeza. Es posible que no puedas recordar todo lo que hiciste la noche anterior. ...y ¿Qué paso?....---> Continúa en formato in PDF


FDA Tobacco warnings

FDA mensajes de alerta a los fumadores

.... Las agencias federales se encuentran preocupadas por las tasas de tabaquismo. Mientras que en 1965, las tasas bajaron alrededor del 42 por ciento, y a menos del 21 por ciento en el 2004, desde entonces, asi han permanecido.
...."Esta es una mala noticia. Nos indica que si cada día son 4 000 los jóvenes que prueban un cigarro por primera vez, muy posiblemente 1000 son los que continúan fumando", comentó Kathleen Sebelius Secretaria de Salud y Servicios Humanos. ---> Continúa en formato in PDF


Live Well San Diego Initiative

Iniciativa del Condado: Live Well San Diego

.... La prevalencia de la obesidad se ha disparado en las últimas dos décadas. El sobrepeso y la obesidad se han convertido en la más grave amenaza de salud pública en los Estados Unidos; a causa de las enfermedades crónicas derivadas de estas condiciones. Tanto ha sido el incremento de obesidad infantil que se espera que en los Estados Unidos, los padres vivan más que sus hijos. También, se culpa a la obesidad del 57% porciento de las muertes de los residentes de San Diego con enfermedades crónicas, las que se hubieran podido prevenir. .. ---> Continúa en formato in PDF


Aging and Independence Services Winter

Servicios y programas para la tercera edad

....Recientemente... ¿Se Cayó o Resbaló? Cada año en el Condado de San Diego son más de 12, 000 los adultos de la tercera edad que llegan al hospital por haberse caído. Esto se debe a que el riesgo de caer es mayor cuando se toman cuatro o más medicamentos, o se tienen problemas en las piernas y los pies, mareos, problemas de visión, de balance, para caminar y dificultad para moverse. Sin embargo, hay muchas cosas que las personas pueden hacer para mantenerse activas, independientes y aminorar su riesgo de caer. .. ---> Continúa en formato in PDFPDF


No tema enfrentarse a la enfermedad de AlzheimerDont be afraid from Alzheimers disease

 

.... "No temas", comenta John Bodie, de 74 años. "No tengas miedo a la enfermedad de Alzheimer."
....Así es como John empezó a platicar de esta enfermedad al participar en el foro de un evento realizado en la Universidad de San Diego. Entre la audiencia se encontraba un médico que habiendo sido diagnosticado con Alzheimer temprano, comentó su frustración de no poder conducir, y aunque John todavia puede conducir, conoce las frustraciones de la enfermedad. .. ---> Continúa en formato in PDF


The Shriver Report

Un llamado de acción: el Shriver Report

.... La primera dama de California, Maria Shriver es un defensor a largo plazo para las familias que padecen por la enfermedad de Alzheimer. Su padre, el Sargento Robert Sargent Shriver, director y fundador de la organización Peace Corps, recibió el diagnóstico de la enfermedad de Alzheimer en 2003. Desde entonces Maria Shriver se ha avocado, y ha participado activamente en la promoción de la educación de la enfermedad, y en ayudar a la búsqueda de financiamiento para lograr avances en la investigación y el cuidado del Alzheimer. .. .. .---> Continúa en formato in PDF

 

 

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